手作りカッテージチーズのサラダ

実家からもらったレモンでカッテージチーズを作りました。

庭から採れたアスパラとベーコン入りのサラダです。

まったり濃厚なチーズと柔らかなアスパラ。

ベーコンで彩りもよく爽やかな一品になりました。

酢ではなくレモンで作ったチーズなので香りもいいです。