揚げた牛蒡の南蛮漬け

2021年1月25日 [レシピ]

牛蒡を揚げて、ピリ辛のタレを絡めました。

牛蒡は軽くゆでてから叩いて切って、片栗粉をつけて揚げました。

南蛮漬けのタレを絡めてなじませて。

ピリ辛甘酢と牛蒡の風味がとてもよく合います。

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