新タマネギのマリネ

真っ白い新タマネギ。

食べたくてたまりませんでしたが、

高くて手が出せず…

ようやくセールで買うことが出来ました。

まずは薄くスライスしてマリネに。

五倍の濃さという酢を買ったのですが、

ついうっかりいつものつもりで使ってしまうため、

ものすごい酸っぱいマリネになりました。

そろそろ学習したいところです。