新生姜の天ぷら

大阪で紅ショウガの天ぷらを食べたらとてもおいしかったので、

家でも作りたいと思ったのですが、

塊の紅ショウガが売っていないので、

新生姜の甘酢漬けで代用してみました。

ほんのりピンク色の新生姜、

ちょっぴり辛くてピリッとしています。