春菊とマイタケの白和え

ニョキニョキと元気に育ってくれる春菊。

マイタケと一緒に白和えにしました。

お豆腐の和え衣は優しい味で、
癖の強い春菊も上手に包んでくれます。

ごまの香りもいいですよね~^^

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