煮込みうどん

今年はインフルが猛威をふるっているようです。
私の勤める会社でも大流行し、
私も初めてインフルの検査をし、初めてインフルと認定されました（＾＾；

幸いなことに症状はそれほど重くなかったのですが、
食欲はあるものの、肉魚などは食べたくない。
おかゆとか、サッパリ系の煮込みうどんがおいしかったです。

エノキダケと油揚げ、
それに卵を落として半熟に。

まだまだインフル危機は去っていないようですので、
元気に春を迎えられるようにがんばりたいです＾＾