肉団子とキュウリの三杯酢

ありがたいことに、キュウリが豊富です。

自宅の家庭菜園や実家からもらえるもの。

いろいろ考えながら食べています。

薄くスライスしたキュウリを三杯酢に漬けるのが好きなのですが、

それに肉団子を加えてボリュームアップしました。

甘酸っぱさが食欲をそそります。