肉豆腐

私が作る肉豆腐には二通りあります。

お肉と豆腐がメインで、後は長ネギくらいのシンプルタイプと、
タマネギやジャガイモ、こんにゃくなど、あれこれ入れる、
醤油味の豚汁風と。

お豆腐もきちんと切るときと、
ざっくり崩す場合と。

今回は、ごった煮風です。

本当はジャガイモも入れたかったのですが、
時間が無いので我慢しました。

たっぷりのお豆腐でお腹もいっぱいになるのがうれしいです＾＾