茶筅なすの揚げ浸し
茶筅に切ったなすを揚げて、南蛮液に浸しました。
甘酸っぱくて、少しピリ辛。
添えた大葉との相性もいいです。
だんだん実家のなすもおしまいでしょうか。
ちょっと寂しい秋の訪れです。
常連さんは一日一押し！( ・∀・)つﾎﾟﾁ
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年中大活躍 (￣ー￣)ﾆﾔ
βカロテン！
(｀・ω・´) ｼｬｷｰﾝ
繊維質！(*´∀｀)
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茶筅なすの揚げ浸し
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