豚の生姜焼き 卵とじ

ちょっと甘辛に味付けした生姜焼きを卵でとじました。

子供の頃、母が作ってくれた味です。

キャベツに生姜焼きのタレがしみて、

ちょっとしんなりしたところがおいしいです。

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