豚の角煮

ストーブのとろ火でコトコト煮込んだ豚肉はホロホロ。

すっと箸が入ります。

大根も、とても柔らかくなって、

甘塩っぱい味が口に広がります。

あ~、これだからストーブが手放せません。

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