野菜ときのこの甘辛煮

すき焼き風の甘辛煮です。

もやしと白菜、マイタケとエノキ。
ささやかに（笑）豚肉。
それにお豆腐。

本当は葛きりも入れたかったのですが、
何やら具だくさんになってしまったので、
今回は割愛。

お汁も飲めるように薄味にしました。