錦卵

毎年必ず作るおせち料理ってこれくらいです。

裏ごしの手間はかかるけれど、
比較的簡単にできる割に、
高級そうに見える（笑）

実家の家族が喜んでくれる、
ってのが大きいですね。

結局自分では食べてないし（＾＾；

私用に伊達巻きを作ろうと思って、
はんぺんも買ってあるんですが、

早く作らないとお正月が終わっちゃう～