青菜の煮浸し

緑黄色野菜が食べたくて、悩んだ結果ビタミン菜を購入。

油揚げと一緒に煮浸しを作りました。

ビタミン菜は癖がなくて柔らかく、

お値段もリーズナブルと、

私にぴったりの野菜です。

いつもはお浸しにすることが多いのですが、

今日はちょっと目先を変えてみました。