高野豆腐の射込み煮

高野豆腐も大人になってから、おいしさが分かるようになりました。

中に鶏挽肉を入れて、煮込みました。

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フクフクの食感。
噛むとジュワ~~っとしみ出るおだし。

な~んか幸せを感じてしまいます♪

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