鮭の唐揚げ甘酢あんかけ

基本、作るのが楽なお肉の料理が多いのですが、
肉と魚を交互に食べるのがいいと聞き、
がんばって、せめて3対2くらいで魚も食べよう、と
思っています。

食べるのは大好きなんだけれど、
作るのがね～

今日の魚は鮭。
唐揚げにした物に、たっぷりの甘酢あんをかけました。

今は体調が良くないので割愛しましたが、
唐辛子を加えて、ピリ辛南蛮もおいしいですよね～