麺抜きチャーシュー麺風

麺が抜いてある時点でチャーシュー「麺」ではないわけですが（笑）

麺の代わりにもやしと千切りキュウリをたっぷり。
とっておきの温玉も乗せました。

もやしのお浸しがゴージャスになったと思えば、
これはこれでアリだと思います。