スイートポテトパイ

実家の母から、焼き芋をもらってきました。
スイートポテトにしようかな、と思ったけれど、
もう一手間かけて、パイ生地で包んであげようと、
冷凍食品半額セールをめがけて、あまり行かないスーパーに足を伸ばしたものの、
冷凍パイシートに「対象外」の無情の文字が…

さて、どうしよう、諦めようか、粉から手作りしようか、悩んだものの、
結局、高い値段で買ってきました(^^;
手作りは面倒くさい(笑)

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そして、出来上がったのがこちら。
大きめの芋だったので、2本できましたよ~

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皮ごとつぶしたので、赤いのが見えています。
ホイップクリームを添えて♪
アイスクリームもいいですね~

2 Responses to “スイートポテトパイ”

  1. アルクマ より:

    これは、普通にカフェで出てきそうな出来栄えですねぇ。(´ー`)

    僕はアメリカンコーヒーでいただきたいです。

  2. kanzu より:

    >アルクマ
    パイ生地を作るのは大変だけれど、
    冷凍パイシートは手軽で美味しいですよね^^

    コーヒーはクリスちゃまが来てから、
    淹れてもらいましょう♪

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