安倍川餅　（草餅）

お正月にもらった草餅なのですが、
食べるものがありすぎて冷凍しておきました。

そして、満を持して登場です♪

草餅はあんこが合うのですが、
すぐに使えるのが黄な粉だったので安倍川餅に。

お砂糖は控えめにして、たっぷりの黄な粉でいただくのが好きです。