こどもの日は「笹巻き」でお祝い

こどもの日です。
ゴールデンウイークもお仕舞いです。

こどもの日のお菓子、というと、
柏餅やちまき、が有名ですが、
私の住む地域では｢笹巻き」です。

これは、笹で包んだ餅米を灰汁水で煮るんですが、
子供の頃は、お隣の新潟のお菓子「笹だんご」が羨ましかった（笑）

最近はおいしさが分かってきたので、
親戚からいただくととてもうれしいんですが。

笹に包むのも大変だし、
じっくりゆっくり煮なければならないので、
それも結構大変。

最近は買ってまで食べたいと思うようになりました。

これも年のせいかな？