大葉の焼きおにぎり

庭にたわわの大葉、
食べきれずに枯れちゃうのはちょっと悲しい、と
ネットで探して、
ニンニク醤油で漬ける、というレシピを発見。

早速作って、
おにぎりに巻いて、焼いてみました。

ニンニク風味の醤油が焦げた香りがとても香ばしい^^

私の地方では、焼きおにぎりは基本味噌なんですが、
醤油は醤油でいいな~

次は、
味噌味にしますよ~♪
これも、絶対おいしいから。

3 Responses to “大葉の焼きおにぎり”

  1. アルクマ より:

    ああ~。。
    今おなか空いてるんでこれはヤバイでしょう。。

    ということで、ラムちゃんとクリスちゃまは
    ミョウガ一個ずつでガマンしてください。(-_☆)キラーン

  2. ラムネのラムちゃん より:

    アルクマ~、こんな時間に食べたら消化に悪いですよ~
    どうしてもお腹がすくなら、ミョウガになさ~~い
    あ、誤解しないでね、アルクマの体を思って言っているんですよ~
    愛情ですからね~(≧m≦*)
    さ、問題は片付いたから、クリスちゃま、焼きおにぎり食べましょうか(笑)
    や~ん。本当に香ばしそう~~
    こちらでは、味噌焼きおにぎり、あんまりないよ~
    味噌はどんな味付けするの? 次回が楽しみ~♪

  3. kanzu より:

    >アルクマ
    小さめに握ってあるから大丈夫^^

    >ラムネのラムちゃんさま
    骨肉の争いですな(笑)

    味噌焼きおにぎりは「弁慶飯」っていって、
    野沢菜に似た「青菜(せいさい)」という
    山形の地物野菜で巻いて作ります。

    ちょっと辛みがあっておいしいよ♪

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