なすとトマトの味噌炒め

夏、です。

頂き物の夏野菜が満載です(^^;
うれしいんだけどね…

トマトを何とかアレンジしたいと思って、
なすの味噌炒めにプラスしてみました~

挽肉があったら、麻婆っぽくできたんだけど、
なかったので、
冷蔵庫に常備してあったハムを使用。

和風のような、中華のような、
豆板醤でピリ辛に仕上げたので、
暑い季節にピッタリですよ~

5 Responses to “なすとトマトの味噌炒め”

  1. アルクマ より:

    ふぅ~。

    満腹、満腹。。( ̄ー ̄)フッ ←完食

  2. kanzu より:

    >アルクマ
    …明日は丸刈りになっていそう^^

  3. ラムネのラムちゃん より:

    よいとろみ加減♪

    トマトって炒めても美味しいし、
    茄子とも相性バッチリ!!
    そうそう、ピリ辛がいいのよね~~~
    今日も暑かったし^^

    さあ、いっただっきま~~~す!

    って、ないのよね、具が何にも・・・
    おかしいわ、
    私たちより先に来て全部平らげていくチャレンジャーって
    誰かしら・・・

    犯人は、明日、丸刈りになっている人に違いない(≧▽≦)

    クリスちゃま~~~
    網、そっちそっち(笑)

  4. アルクマ より:

             /⌒ヽ
       ⊂二二二( ^ω^)二⊃
            |    /       ブーン
             ( ヽノ
             ノ>ノ
         三  レレ

  5. kanzu より:

    >ラムネのラムちゃんさま
    トマトはサラダしかないと思っていたけどね~
    加熱すると美味しいよね^^
    栄養も満点だし♪

    断髪式、見たかったなぁ~

    >(ケガない)アルクマ
    ご機嫌だね^^
    涼しくなって良かったね♪

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