レシピ☆かんず亭のご飯&スイーツ
2017年7月13日 [野菜がおいしい]
夏のうれしい食材にナスがあります。
大きい物でなく、小ぶりの一口サイズの物。
皮が薄く、パリッとしているのが特徴です。
これを、塩とミョウバンだけで漬けます。
実にうまいのです^^
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年中大活躍 ( ̄ー ̄)ニヤ
βカロテン! (`・ω・´) シャキーン
繊維質!(*´∀`)
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