パセリのサラダ

若くて柔らかいパセリの葉をガシッとむしり(笑)
さっと湯がいてザクザクと切り、
練りゴマ入りのマヨネーズで和える。

野菜の中でもバツグンの栄養価を誇るパセリですが、
食べる量が少ないため、なかなかその実力を発揮できていません。

これなら、パセリの栄養をたっぷりといただくことができます^^

春先の柔らかい部分なら、
おいしくいただけますよ~

2 Responses to “パセリのサラダ”

  1. オーナー アルクマ より:

    ゴマも入って、いかにも身体に良さそうな。。

    かんず亭も裏メニューで、マヨ少なめのお願いします!!\(^o^)/

  2. kanzu より:

    >オーナーアルクマさま
    健康になれちゃいますよ~

    オーナー様には特別に、
    納豆プラスいたします♪

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