夏野菜の味噌炒め

ピーマン、なす、ミョウガ。
実家の家庭菜園で取れた、ピカピカの野菜達。

うちの大葉と一緒に味噌味で。

この、甘味噌。
子供の頃は苦手だったんですよね～

年と共に、おいしさを感じるようになりました。
不思議だね～

唐辛子を加えて、ピリ辛にするとメリハリができて、さらに美味しくなります＾＾