大根の皮のきんぴら

こないだのおでんに入っていた大根。
皮が真っ白でキレイだったから、
きんぴらを作ってみました。

今までも何度かチャレンジしようと思ったことはあったのですが、
面倒で(^^;

でも、
作って分かった。

めっちゃ美味しい^^

サクサクした食感がすごくいいですね~

今度からは、面倒がらずに美味しくいただこうと思いました♪

4 Responses to “大根の皮のきんぴら”

  1. ラムネのラムちゃん より:

    野菜って、皮と身の間にいちばん栄養があって、
    いちばん美味しいっていうし、
    ぜったいこのキンピラ、美味しいと思う~~~~!!

    軽~く振ってあるゴマがまたいいね^^

    ごはん、大盛り~~~~~♪

    クリスちゃま~~アルクマ~~~~

    元気でね~~~(どういう意味)笑

  2. kanzu より:

    >ラムネのラムちゃんさま
    そうそう、一番栄養のあるところをいつも捨ててしまっていたのですよ。

    女将チャン反省♪

    ご飯大盛り、ヘイ、承知♪

    あ、あら?
    クリスちゃま、また飛ばされちゃった?

  3. アルクマ より:

    うおお。これだけでご飯何倍もイケる!!(*´∀`)

    >元気でね~~~

    ああ、元気だとも!!(#・∀・)ピキピキ

  4. kanzu より:

    >アルクマ
    ああ、元気そうで良かった(笑)

    こういう「常備菜」的なものって、
    どんな豪華なごちそうの時でも
    ちょっとあるとホッとするよね^^

    いっぱい食べてね~

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