春キャベツのポトフ

甘くて柔らかい春キャベツに骨抜きにされています（笑）

たっぷり食べられるポトフを作りました。

櫛形に切ったキャベツと新タマネギ。
ジャガイモは大きく切って、マイタケも。
ベーコンがなかったのでウインナーを投入。

コンソメでじっくりゆっくり煮込みました。

冬がぶり返したような寒い夜です。
ホカホカメニューで温まりましょう♪