苦手を克服、インゲンのレンチン佃煮

インゲンが苦手でした。
でも、会社でいただいちゃって、
捨てるのももったいないからチャレンジです。

苦手な理由はキシキシした食感と青臭い味。

佃煮にしたら、どちらも和らぐんじゃ無いかな、と、
電子レンジで作ってみました。

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そしたら、コレが大成功♪

あの苦手な食感もなくなり、
いい感じに柔らかくなりました。

次はゴマよごしに挑戦してみようかな♪

2 Responses to “苦手を克服、インゲンのレンチン佃煮”

  1. アルクマ より:

    いんげんは値段も手ごろだし、いろいろ使えて便利ですよね。

    胡麻和えも楽しみにしています!(^^♪

  2. kanzu より:

    >アルクマ
    彩りもいいですよね^^

    結局、全部佃煮にしちゃいました(笑)
    ゴマ和えは次回の課題です。

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