豚肉のベーコン巻き

豚のかたまり肉をベーコンで巻いて、
オーブンで焼きました。

おお、ゴージャス（笑）

ベーコンの塩気があるので、
味付けもあまり気にしなくていいところも楽です。

天板に残った焼き汁を煮詰めてお酒と醤油を加えると、
おいしいソースになります。