肉巻きエリンギ

エリンギが安かったので買ってみました。
普段あまり使わないのでレシピに悩み、
結果、使い慣れている豚肉を巻いて焼きました。

無難においしいです。

次は、もうちょっと変わった食べ方を試してみたいと思います。