大根の肉巻き

ぱっと見、ごぼうに見えますが、大根です。

大根に豚の薄切り肉を巻いて焼き付けてから煮込みました。

煮込み中に友人から電話が来て、
ちょっと焦がしてしまいましたが（＾＾；
食べられる程度だったので良かった良かった。