ロマネスコのツリーサラダ

ロマネスコを木に見立てて、サラダにしました。

見えませんが、ポテトサラダをベースにしています。
ロマネスコと花柄のハムを添えて。

忘年会やクリスマスの一皿にもよさそうです。

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