大根の粕汁

いきなり冬になりましたね～
ありがたいことに雪はそれほどでもなかったのですが、
寒い寒い。

こんな寒い夜は粕汁でホカホカになりましょう。

お魚とか鶏肉とかあったらよかったのですが、
残念ながら買い置きがなかったので、

シイタケ、油揚げ、豆腐、ネギ。
具だくさんで、これはこれでグッドです。

酒かすも、子供のころは苦手だったのに、
いつの間にか好きになっていましたね。

お酒は相変わらず苦手ですが＾＾