柴漬け

2020年7月17日 [レシピ]

梅酢で柴漬けを作ってみました。

キュウリとショウガとミョウガと大葉。

長く漬けすぎるとしょっぱくなるので、

浅漬けです。

キュウリにまだ色がついていませんが、

味はしっかり柴漬けです。

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