五目切り干し大根

お豆さんやちくわ、油揚げにニンジンなどなど

具だくさんの切り干しです。

切り干しっておいしいですよね。

昔懐かしの味で、時折無性に食べたくなります。

こういう料理はやっぱり母の味付けが好き。

自分で作ってもなかなか同じにならないのがつらいところです。