おみ漬けでご飯がススムくん
山形名産の「青菜（せいさい）」という地場野菜があります。
ちょっと辛みがあるの。
秋から冬にかけて収穫して、冬の食料として漬け込みます。
この「青菜」と大根、人参などを刻んで漬けた物が
「おみ漬け」
最近の漬け物は塩分控えめなので、このままでも食べられますが、
やっぱりご飯に乗せて食べるとおいしい＾＾
納豆やナメコを混ぜたり、昆布でトロトロにしてもおいしいよ♪
常連さんは一日一押し！( ・∀・)つﾎﾟﾁ
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年中大活躍 (￣ー￣)ﾆﾔ
βカロテン！
(｀・ω・´) ｼｬｷｰﾝ
繊維質！(*´∀｀)
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青菜かぁ～これは絶対美味しいでしょう！！
こっちでいう青高菜にお味も似てそう。
しかし、女将の天敵「人参」のお姿が・・・（笑）
でももしかして、白和えの人参同様、これも
ＯＫなのかな？
女将ぃ～～ご飯が少ないよぉ～～
大盛りの山盛りでお願いしまーす＾＾
あ、クリスちゃまとアルクマの分も食べちゃった＾＾；
＞ラムネのラムちゃんさま
高菜は古漬け？みたいなのしか食べたこと無いから
よくわからないけど、多分似たようなものかも＾＾
ご飯は大盛りにすると絶対食べ過ぎるから、
わんこそば状態でお出しします（笑）