豆腐サラダ

南禅寺という名前のお椀型のお豆腐があります。

子供の頃は、冷や奴用の夏限定の商品でしたが、

最近は春先から売り出されています。

野菜がもやしとキュウリだけなので、彩りが悪いですね。

トマトか、せめてハムでもあれば良かったなあ。