青ミズの油炒め

友人から青ミズをいただきました。

最初は油揚げとお味噌汁にして、

次は油炒めを作りました。

油揚げ、糸こんにゃくとちくわ。

いいだしがたくさん出ています。

シャキシャキつるつるの青ミズ、おいしいです。