なめたけおろし

えのきとナメコで手作りなめたけを作りました。

ご飯やうどん、そばにかけて食べるのが通常ですが、

今日は大根おろしをのせて、おかずの一品としていただきました。

簡単に作れておいしい、お値段も控えめ。

ありがたいです。