野菜と豆腐のおろし煮

大根おろしをたっぷり入れたおろし煮が

最近のマイブームです。

本当は肉や魚を入れるのですが、

節約のため買い物回数を減らしているので、

家にある物で作りました。

油揚げからおだしが出るので、これはこれでおいしいです。