麻婆なす豆腐

麻婆なすを作ろうと思ったところ、

せっかくだから買い置きのお豆腐も入れちゃえ、

と予定を変更しました。

で、今回は麻婆なすの素を使ったのですが、

麻婆豆腐より辛味が控えめな気がしました。

ピリッと辛い麻婆豆腐の方が好きかなあ。