レシピ☆かんず亭のご飯&スイーツ
2012年5月5日 [レシピ]
新聞に「100年前の料理」を紹介する記事があって、 なんか面白そうだから作ってみました~
豚肉とタマネギを煮て、卵を落として蒸したものでしたが、 たまたまあったので、椎茸も追加。
これも、
「たまたま」あったので、
細NEGIも一緒に^^
ご飯にかけたらめっちゃおいしいかも~♪
ひゃ、ひゃ、百年前~~~~!! おお、現代と変わらないメニューが!! ご飯は、進むでしょう。
卵も貴重品だったはず。
おいしいものは、受け継がれていくのね。
さてと、今日は、ネギをたっぷりいれてもらって、 私が、すべていただくわ。
ほほほ・・・・ラムちゃん、きょうは、香りだけでごめんあそばせ。
アルクマ、・・・・残念!!!
わお~~!!100年前のレシピ~~~! クリスちゃまは、そのころ何歳?・・
って、アルクマ~、なんてこと聞いてるの!! (と、アルクマのせいにする)(^m^
お味はどんな?今の味とそう変わらず?
それにしても・・・ 「たまたま」あった・・・という細NEGI・・ よく見かけるんだけど、「たまたま」ですか(疑)
クリスちゃま~、 NEGIは全部あげますぅ~、だから椎茸だけでも 残しておいてね!!
>クリスさま 「洋食」というものが、受け入れ始めた頃なのかもしれませんね~
豚肉は今と違って、堅く癖もあったようで、一度下ゆでしてから 使ったみたいです^^
まあ、今で言うなら豚丼に卵を落とした感じ? 味付けはもちろん「現代風」です♪
>ラムネのラムちゃんさま ああ、ま~たアルクマに濡れ衣を・・・
もうびしょ濡れじゃん(笑)
あ、細NEGIね、 これ、ほんっっっっと~~に
「たまたま」♪
年中無休で「たまたま」♪
(⊃Д⊂) ビショビショ。。
>アルクマ 風邪引かないでね~^^
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βカロテン! (`・ω・´) シャキーン
繊維質!(*´∀`)
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ひゃ、ひゃ、百年前~~~~!!
おお、現代と変わらないメニューが!!
ご飯は、進むでしょう。
卵も貴重品だったはず。
おいしいものは、受け継がれていくのね。
さてと、今日は、ネギをたっぷりいれてもらって、
私が、すべていただくわ。
ほほほ・・・・ラムちゃん、きょうは、香りだけでごめんあそばせ。
アルクマ、・・・・残念!!!
わお~~!!100年前のレシピ~~~!
クリスちゃまは、そのころ何歳?・・
って、アルクマ~、なんてこと聞いてるの!!
(と、アルクマのせいにする)(^m^
お味はどんな?今の味とそう変わらず?
それにしても・・・
「たまたま」あった・・・という細NEGI・・
よく見かけるんだけど、「たまたま」ですか(疑)
クリスちゃま~、
NEGIは全部あげますぅ~、だから椎茸だけでも
残しておいてね!!
>クリスさま
「洋食」というものが、受け入れ始めた頃なのかもしれませんね~
豚肉は今と違って、堅く癖もあったようで、一度下ゆでしてから
使ったみたいです^^
まあ、今で言うなら豚丼に卵を落とした感じ?
味付けはもちろん「現代風」です♪
>ラムネのラムちゃんさま
ああ、ま~たアルクマに濡れ衣を・・・
もうびしょ濡れじゃん(笑)
あ、細NEGIね、
これ、ほんっっっっと~~に
「たまたま」♪
年中無休で「たまたま」♪
(⊃Д⊂) ビショビショ。。
>アルクマ
風邪引かないでね~^^