わらびたたき

2012年6月2日 [野菜がおいしい]

果たしてこれは全国的にありなのか？

それとも、うちの地元だけなのかなあ？

わらびをすりごまと味噌で味付けして
すり鉢でたたきました。

本当は木の芽も入れるんですけど、
ないので割愛。

丼飯でガツンと行きます＾＾

2 Responses to “わらびたたき”

  1. ラムネのラムちゃん より:
    2012年6月3日 12:20 AM

    わらびたたき、お初です＾＾

    ゴマと味噌、+木の芽で和えるのね～
    もうこれは、この季節ならではの名物ですね、

    う～～、食べてみたい～～～～～！！！

    ご飯も、白く輝いてて美味しそう、
    女将さん、ご飯の炊き方が上手ね～(＾＾*

    クリスちゃまは食べたことあるのかなぁ～
    たっぷりかけて頂きたいよね～～＾＾

    アルクマもおいで～～
    いっしょに季節の風物を楽しみましょう～～♪

    返信
  2. kanzu より:
    2012年6月3日 7:46 AM

    ＞ラムネのラムちゃんさま
    あ～、お初ですか～

    これは、結構好き嫌いが分かれるみたいです（＾＾；

    でも、一度試して欲しいな♪

    返信

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