ゴーヤと豚肉の塩炒め
味付けはシンプルな塩コショウ。
ニンニクがきいてます＾＾
実家のグリーンカーテンのゴーヤをいただいてきました。
チャンプルより簡単なこれ♪
豚バラ肉はカリカリに焼いているので香ばしいです。
ゴーヤもそれほど苦みがなくて食べやすいですよ～
常連さんは一日一押し！( ・∀・)つﾎﾟﾁ
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年中大活躍 (￣ー￣)ﾆﾔ
βカロテン！
(｀・ω・´) ｼｬｷｰﾝ
繊維質！(*´∀｀)
なお、納豆画像の掲載は法律で禁止されていますｗ
今日も夏バテ回復にピッタリのメニューですねぇ。
グリーンカーテンもそろそろお役御免、という時期ですかね。(´ー｀)
＞アルクマ
そうそう、
夏の疲れた体には、こういうあっさり系のがいいのかも。
豚バラ肉を使っていますが、
最初にしっかり焼いて、余分な脂を落としていますよ～