プチヴェールの辛子胡麻マヨ和え
プチヴェールという野菜。
よく産直コーナーに置いてあるんだけれど、
なんとなく、手を出さずにいました。
が、会社の友人がよくお弁当に持ってくるんです。
いい笑顔で「これ大好き♪」とか言ってるんで、
一度試してみよう、と買ってみました。
ゆでたプチヴェールにマヨネーズと辛子、練り胡麻を合わせたタレで
和えました。
調べてみると、プチヴェールというのは、
芽キャベツとケールを交配させたものだそうで、
芽キャベツがちょっと苦手な私は「早まったかな？」と
思ったのですが、
食べたら美味しかったです＾＾
プチヴェールって初めて知りました、
凄く栄養がありそう～～～～！
辛子入りで和風なタレもなかなかいい感じ♪
アルクマくんもたくさん食べて栄養を取りましょう、ピカーン☆
クリスちゃまも食べたことあるのかな～
なかったら急いで食べにおいで～～(＾o＾)ノ
＞ラムネのラムちゃんさま
へ～、やっぱ地域差ってあるのかな？
こちらでは数年前から見かけるようになりましたね～
甘いキャベツ、って感じの味です♪
もし見かけることがあったら、一度試してみてね＾＾