トマトとキュウリのスープサラダ
ありがたいことに、トマトとキュウリが豊作です。
手の込んだ料理は作りたくない平日は、
そのままでも食べられる食材はとても便利。
キュウリをすり下ろし、そーす代わりにしたサラダです。
すり下ろしたキュウリに塩コショウ、オリーブオイルと酢をプラス。
ざく切りトマトと合わせて、
黄身がトロトロの半熟卵をポン。
彩りもカラフルでしょ^^
あ、お好みでドレッシングやマヨネーズを添えてくださいね~
ありがたいことに、トマトとキュウリが豊作です。
手の込んだ料理は作りたくない平日は、
そのままでも食べられる食材はとても便利。
キュウリをすり下ろし、そーす代わりにしたサラダです。
すり下ろしたキュウリに塩コショウ、オリーブオイルと酢をプラス。
ざく切りトマトと合わせて、
黄身がトロトロの半熟卵をポン。
彩りもカラフルでしょ^^
あ、お好みでドレッシングやマヨネーズを添えてくださいね~
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よっし!半熟卵を崩しながら最初に食べるのは
俺だ!俺だ~!\(^o^)/
アルクマくん、ほんとに最初に食べるの?
いいの?最後じゃなくて?
譲るなら今だよ(≧m≦*)
スープサラダ、そういうのがあるのね!
キュウリの色がまた鮮やかね。
赤緑黄、ほんと食欲をそそる黄金色~~~~♪
半熟も上手ね~~~~!!!!
>アルクマ
はいはい、最初にお毒味ね^^
>ラムネのラムちゃんさま
ガスパチョってあるじゃん^^
まあ、アレのお友達ってことで(笑)
半熟卵は、黄身の茹で具合をどのくらいにするか、
悩みますよね~
でも、できたようにしかできないんだけど(爆)