イカじゃが

2015年2月4日 [レシピ]

なにやらシーフードウィークになっております（笑）

お魚は大好きなので、もっと食べたいのですが、
食べるのは好きでも、調理は面倒（＾＾；
骨の処理も面倒（笑）
なので、どうしても下処理済みのものを買ってしまいます。

今回も、冷凍のイカなので内臓は取ってあるし、
解凍して切ればいいから超楽ちん♪

本当は大根と一緒に煮るつもりだったのですが、
大根は外に取りに行かなければならない。
ジャガイモは台所に転がっていた、ということで、
手近で済ませました＾＾

でも、
これが正解♪
ねっとり系のジャガイモがいい感じです。

これも、ご飯が進んじゃうんだよな～