肉じゃが？

2015年6月15日 [レシピ]

肉は鶏肉だし、
ジャガイモ使ってないし、

でも、イメージは肉じゃがです（笑）

カット野菜で｢天ぷらセット」というのを買ったんですね。

サツマイモ、カボチャ、ピーマン、なす、椎茸、マイタケ、タマネギ（輪切り）
が入っていました。

その中から肉じゃがに使えそうな野菜ということで、
サツマイモ、カボチャ、椎茸、マイタケ、タマネギをチョイス。

鶏肉と糸こんにゃく、油揚げをプラスして、
煮込んでみたら、
うん、これはこれでアリですね＾＾

あ、でも、クリスちゃまは食べられないか？
ま、いっか（笑）