オクラのカレー炒め

オクラを油で炒めて、塩とカレー粉をまぶすだけ。

簡単美味しい野菜の一皿です。

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オクラも夏の美味しい野菜ですね~

いつもは、茹でるか焼くか、
お浸しかマヨを付けるか、といった
バリエーションでしたが、
今日はカレー粉で。

「オクラカレー」があるのなら、
カレー粉で炒めてもきっと美味しいはず、と思ったら、
本当に美味しかったよ^^

お肉で巻いて、カレー炒めにしたら、
ボリュームが出てメインも張れるかも♪

2 Responses to “オクラのカレー炒め”

  1. アルクマ より:

    ビールのおつまみに最高ですね~

    ラムちゃんに乱獲されないうちにいただこうっと!(* ̄ー ̄)

  2. kanzu より:

    >アルクマ
    仕事終わりにキュ~ッと一杯♪

    オクラなら、ちょっと遅い時間でも大丈夫ですね^^

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