花柄ゴーヤ焼き

輪切りにしたゴーヤに、
クルクル巻いた豚肉を乗せて焼きました。

バラの花みたいで、ちょっとゴージャスでしょ＾＾

タルタルソースは、たいした意味は無く、
ただ、食べたかったから添えただけです（笑）

お肉のうまみで、ゴーヤの苦さも和らぎますし、
見た目も華やかなので、おもてなしにも良さそうです。

しかも、肉詰めみたいに種を作る必要も無いので、
作るのも簡単♪